Olá Portugal!

Queijaria do Almada

“Nem todo o queijo é igual”

E um projeto muito interessado em achegar os melhores queijos nacionais e internacionais à população e nas melhores condições de maturação, pêlo que a nossa loja, 100% especializada, está acondicionada em temperatura e humidade. Os nossos queijos são artesãos, de pequenas queijarias, com quem compartilhamos uma filosofía de trabalho.

 

Tenhem rebanhos de vacas, ovelhas ou cabras controladas, e que com o seu leite cru –em sua maioria- fabricam as melhores peças. 

 

Estamos firmemente comprometidos com a rastreabilidade, a fim de valorizar o trabalho árduo dos pequenos produtores.

Quem entra é convidado a provar e são sempre muitos os queijos que estão abertos e de que podem ser compradas porções ao gosto de cada um. Os queijos têm nome e têm idade, têm história e têm descrição que ajudam a que cada um dos visitantes leve consigo o produto que mas se adequa aos seus gostos.

“queremos abrir uma janela na cidade para pequenos produtores”